|
|
Fusili Met 5 Kruidensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
~350 gram fusilli.~2 teentjes knoflook.~50 gram boter.~2 eetlepels versgehakte basilicum.~2 eetlepels versgehakte marjoraanblaadjes.~2 eetlepels oregano.~2 eetlepels peterselie.~1 dl droge witte wijn.~parmezaanse kaas.~zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de fusili volgens de aanwijzingen op de verpakking.Smelt de boter in een pan en bak daarin de bieslook,basilicum,marjoraanblaadjes,oregano en knoflook 1 minuut.Giet de wijn erbij en kook dit op laag vuur in 4 minuten.Zout en peper naar smaak toevoegen. Meng de fusili met de kruidensaus en bestrooi dit met parmezaanse kaas.
|
|
|